Üretim hattı

Çıtır atıştırmalıklar

Name: Çıtır atıştırmalıklar üretim makineleri hattı
Brand: Mavi Protein

Mısır irmiğini döner başlı ekstruderde kıvrık forma sokup kızartan ve çeşnilendiren atıştırmalık hattı.

Bu hat için teklif isteyin Kataloğu indirin s. 24

Kapasite: 100–150kg/saat
Kurulu güç: 95kW
Hat uzunluğu: 16m

01·Hat yolculuğu

Mısır irmiğinden kıvrık çereze.

1

Nemlendirme

Dikey karıştırıcı / mikser

Mısır taneleri dikey karıştırıcıda su ile nemlendirilir.
2

Besleme

Helezonlu taşıyıcı

Nemli mısır döner başlı ekstrudere beslenir.
3

Ekstrüzyon

Döner başlı ekstruder · SP76

Pirinçten iki döner plaka mısırı sıkıp döndürerek kıvırır; bıçaklar boyuna keser.

100–150 kg/saat
Makineyi incele
4

Aktarma

Bantlı taşıyıcı

Ürün aşındırılmadan bir sonraki makineye yükseltilir.
5

Eleme

Elek tamburu

Döner elek kırıntı ve tozu ayırır.
6

Dağıtma

Titreşimli besleyici

Titreşim ürünü yayarak sonraki makineyi düzenli besler.
7

Kızartma

Kontinu kızartıcı sistem

Kıvrık mısırlar pişirme yağında sürekli kızartılır.

200–300 kg/saat
Makineyi incele
8

Yağ alma

Titreşimli yağ alıcı makine

Titreşimli elek fazla yağı süzer.
9

Tatlandırma

Tatlandırma hattı

Çeşniler, tadı geliştirmek için yüzeye püskürtülür.
Hattı uçtan uca tamamlayan adım

Paketleme

SPK tam otomatik dikey granül paketleme hattı

Ürün el değmeden tartılır ve paketlenir.

≤ 45 paket/dk
Makineyi incele
Bu hatla üretilenler
- Kıvrık mısır çerezi (curls)
Bu hat için teklif isteyin

02·Üretim hattı özellikleri

Bu hatla üretilebilenler

Kıvrık mısır çerezi (curls)

Çıtır atıştırmalıklar, özel ekstrüde edilmiş harika çıtır tatlardır. Bunlar özel ekstrüzyon prosesleriyle elde edilir. Proses eşsizdir çünkü her parça boyutuna ve çapına göre çeşitlendirilip ev yapımı etkisi verir. Mısır taneleri dikey bir karıştırıcı içinde su ile nemlendirilir ve döner başlı ekstrüdere beslenir. Mısır taneleri ekstrüderin içindeki pirinçten yapılmış iki döner plaka tarafından sıkılarak ve döndürülerek kıvrık yapı formuna girer.

Kıvrılmış ürünler kalıba girer ve kesme bıçakları tarafından gereken boyuta getirilir. Kıvrılmış mısırlar pişirme yağının içinde kızartılır veya fırın içinde pişirilir, sonra konveyör yardımıyla kurutma tamburuna girer. Çeşniler yüzeye tadı geliştirmek için püskürtülür.

03·Teknik özellikler

Model karşılaştırması

Değerler 2016 kataloğundan; kapasite birimi kg/saat. Projeye özel konfigürasyon için teklif isteyin.

04·Mavi Protein’in katkısı

Hattın yanında gelenler.

1
Rasyon ve formülasyon
Türe, yaşa ve ürüne özel reçete; hammadde ve katkı seçimi.
2
Kurulum ve devreye alma
Yerleşim, montaj, mekanizasyon ve ilk üretim.
3
Üretimin öğretilerek teslimi
Operatör ve teknik personel eğitimi.
4
Hammadde ve sarf tedariki
Hammadde, katkı, vitamin ve mineral temini.
5
Fon ve proje desteği
Yatırımın uygun destek programlarıyla finansmanı.